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सर्दियों के लिए नागफनी फलों को कैसे स्टोर करें?

 सर्दियों के लिए नागफनी फलों को कैसे स्टोर करें?


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वन-संजली औषधीय पौधे के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसके फलों को अक्सर भोजन में जोड़ा जाता है। इस पौधे से बनी चाय रक्त शोधन को बढ़ावा देता है, हृदय प्रणाली के रोगों का मुकाबला।

दवा में, नागफनी से प्राप्त दो प्रकार के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है: फल और फूल। फूलों की कटाई फूल की अवधि की शुरुआत में की जाती है, जब मौसम शुष्क, धूप होता है। फल इकट्ठा करने की जरूरत है केवल अगर वे पूरी तरह से पके हैं।

आइए एक साथ यह पता लगाने की कोशिश करें कि घर पर नागफनी जामुन को ठीक से और सबसे अच्छी दुकान कैसे करें? सर्दियों में नागफनी कैसे रखें?

सामान्य नियम

नागफनी: भंडारण और प्रसंस्करण।

नागफनी या तो सूखे या फ्रिज या फ्रीजर में जमा हो जाती है। तैयारी के चरण में, यह आवश्यक है फूलों और फलों को सावधानीपूर्वक छांटेंताकि वे किसी भी बीमारी या कीट से क्षतिग्रस्त न हों, और उसके बाद ही प्रसंस्करण शुरू करें और सर्दियों के लिए नागफनी का भंडारण करें।

सूखे नागफनी को कैसे स्टोर करें? बेरी तैयार और फूलों को अच्छी तरह से सुखाया जाता है और फिर साफ और सूखे कंटेनरों में एकत्र किया जाता है।

रेफ्रिजरेटर में ताजा नागफनी कैसे स्टोर करें? यदि फलों को जमे हुए संग्रहीत किया जाता है, तो वे पूर्व धोनेऔर फिर धूप में सुखाया गया।

आप हमारी वेबसाइट पर इलेक्ट्रिक ड्रायर, माइक्रोवेव या ओवन में नागफनी फलों को कैसे सुखा सकते हैं, इसका पता लगा सकते हैं।

सर्दियों में नागफनी कैसे रखें? औषधीय पौधे को केवल अच्छे वेंटिलेशन वाले सूखे कमरे में स्टोर करें। इसे नमी से, विभिन्न कीटों, साथ ही प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से सुरक्षित रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए।

आप फूलों को फलों के साथ नहीं रख सकते... फलों के लिए, पहले से ग्लास जार तैयार करना बेहतर है, और फूलों के लिए कपड़े या मोटे कागज से बने बैग।

शर्तें और सिफारिशें

घर पर सर्दियों के लिए नागफनी कैसे रखें? इस औषधीय पौधे को स्टोर करने के लिए, आपको चाहिए परशा। तैयारी करना अनुरूप शर्तेँ, नमी की एक छोटी राशि के प्रवेश को छोड़कर।

इसके अलावा, उन कारकों की अनुपस्थिति का ध्यान रखना आवश्यक है जो नागफनी के सक्रिय घटकों को नष्ट कर सकते हैं। सर्दियों में नागफनी कैसे स्टोर करें? कच्चे माल की जरूरत एक साफ, सूखे में स्टोर करें और स्थायी रूप से हवादार जगह जो किसी भी कीट से संक्रमित नहीं है।

इसके अलावा, चयनित स्थान को सीधे सूर्य के प्रकाश से सुरक्षित रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए। घर के अंदर सबसे ज्यादा उपयुक्त तापमान की स्थिति 10 ° C है ... 18 ° C वायु की आर्द्रता 13% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

नागफनी जामुन कैसे संरक्षित करें? फूल और फल दोनों नागफनी को आवश्यक तेल, गंधयुक्त, साथ ही शक्तिशाली या जहरीले पौधों के पास नहीं रखा जाना चाहिए।

नागफनी के प्रारंभिक सुखाने के बाद, जामुन को सूखे कांच के जार या कैनवास बैग में रखा जाता है। इसके अलावा, औषधीय कच्चे माल कर सकते हैं hermetically मुहरबंद बक्से में रखें प्लाईवुड से, जो साफ और मोटे कागज की चादरों से लदे होते हैं।

दो साल के लिए नागफनी को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन विशेषज्ञों को यकीन है कि पौधे के फलों के लाभकारी गुणों को आठ साल तक संरक्षित रखा जाता है।

हमारी वेबसाइट पर, आप अतिरिक्त रूप से सूखने और ठंड से गुलाब कूल्हों के भंडारण के बारे में उपयोगी जानकारी से खुद को परिचित कर सकते हैं?

भंडारण के तरीके

नागफनी फल कैसे स्टोर करें: सूखा या जमना? घर पर नागफनी का भंडारण - आज नागफनी को न केवल सूखे या जमे हुए फल और फूलों के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है, बल्कि विभिन्न होममेड तैयारी के रूप में: जाम, जाम, टिंचर्स और रस।

एक मिलावट के रूप में नागफनी फल का भंडारण। लंबे समय तक संग्रहीत टिंचर तैयार करने के लिए, सूखे फूलों को एक-से-एक अनुपात में उबलते पानी के साथ डाला जाता है। फिर आसव ठंडा, फ़िल्टर्ड और लुढ़का हुआ एक निष्फल जार में।

नागफनी टिंचर तैयार करने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, वीडियो देखें:

घर पर नागफनी कैसे स्टोर करें? आप इस तरह की विधि को रस के रूप में सर्दियों के लिए नागफनी के भंडारण के रूप में भी सुझा सकते हैं। रस नागफनी फलों से प्राप्त किया जाता है, जिसे धोया जाता है, पानी से भरा जाता है और दो घंटे के लिए उबला जाता है। फिर जामुन एक प्यूरी स्थिरता के लिए जमीन, चीनी और पानी के साथ मिश्रित होते हैं। जब मिश्रण उबल जाए रस जार में डाला जाता है.

जाम, जिसमें औषधीय गुण होते हैं, फलों से बनाया जाता है। उन्हें चीनी के साथ सिरप में उबला जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से गाढ़ा न हो जाएं, और ठंडा होने के बाद, उन्हें निष्फल जार में लुढ़का दिया जाता है।

नागफनी जामुन का भंडारण खाद के रूप में। अधिक श्रमसाध्य प्रक्रिया नागफनी से खाद की तैयारी है। सर्दियों के लिए नागफनी जामुन कैसे स्टोर करें? सबसे पहले, फलों को बीज से साफ किया जाना चाहिए और दस बजे तक बाढ़ 3% चीनी सिरप। फिर तैयार जलसेक को फ़िल्टर्ड किया जाता है, एक फोड़ा में लाया जाता है और लथपथ जामुन के साथ जार में डाला जाता है।

घर पर ठंड में कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, फल अपने सभी लाभकारी गुणों को खो सकते हैं। उन्हें फ्रीज करके ताजा नागफनी कैसे रखें? जामुन को बहुत जल्दी फ्रीज करें।: वे प्लास्टिक के कंटेनरों में बिखरे हुए हैं और एक डीप-फ्रीज फ्रीजर में रखे गए हैं। सर्दियों के लिए नागफनी फल कैसे रखें? उन्हें पैलेट या मांस-चक्की में पूर्व-मुड़ा हुआ और द्रव्यमान को बैग या जार में रखकर भी जमे हुए किया जा सकता है।

नागफनी को सबसे अच्छा रखा जाता है। इतना ही रखने के लिए और अधिक संभावना है संयंत्र के सभी लाभकारी गुण और नागफनी के शैल्फ जीवन का विस्तार करते हैं।

वन-संजली एक बहुत ही उपयोगी औषधीय पौधा है। इसका व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, संयंत्र के लिए अधिकतम लाभ लाने के लिए, यह ठीक से खरीदा जाना चाहिएऔर उचित परिस्थितियों में स्टोर करें।


वीडियो देखना: Ayurvedic use of Castor Oil Plant अरड क तल. Acharya Balkrishna (जून 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Takis

    यह खंड यहां बहुत उपयोगी है। मुझे उम्मीद है कि यह संदेश यहां उपयुक्त है।

  2. Yozshumuro

    नहीं! आप केवल सकारात्मक सोच जान सकते हैं!

  3. Conant

    सहमत, यह उल्लेखनीय जानकारी है



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