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5 प्रकार के स्वादिष्ट और स्वस्थ शहद

5 प्रकार के स्वादिष्ट और स्वस्थ शहद



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शहद कई प्रकार के होते हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी गंध, स्वाद, रंग और उपचार प्रभाव है।

उत्पाद हानिकारक चीनी की जगह लेता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और विभिन्न बीमारियों के इलाज में एक उत्कृष्ट सहायक बन जाता है।

शहद के प्रकार

कद्दू

यह दो प्रकार के अमृत का नाम है। एक कद्दू से बनाया जाता है, जो शहद से भर जाता है। दूसरा कद्दू तरबूज (बहुत दुर्लभ) पर काटा गया एक कुलीन किस्म है।

कद्दू शहद में अद्वितीय उपचार गुण हैं और विशेष रूप से शरीर के लिए बहुत लाभकारी है:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
  • नमक हटाता है;
  • पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
  • जिगर को पुनर्स्थापित करता है;
  • जुकाम के साथ मदद करता है;
  • रक्तचाप को सामान्य करता है;
  • घबराहट को कम करता है;
  • पेट दर्द में मदद करता है;
  • हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है;
  • कब्ज को समाप्त करता है;
  • बाहरी रूप से लगाए जाने पर जलन और चोट के निशान।

गर्भाशय

शहद, जिसके उत्पादन में शाही जेली मिलाई जाती है। उत्पाद प्रत्येक व्यक्तिगत घटक की तुलना में स्वस्थ हो जाता है। रॉयल जेली का उत्पादन कम मात्रा में किया जाता है, इसलिए इसे मधुमक्खी पालकों द्वारा सराहा जाता है। इस तरह के उत्पाद का संग्रह शायद ही कभी किया जाता है, लेकिन इसमें अद्वितीय गुण होते हैं और मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
  • स्वर बढ़ाता है;
  • समग्र कल्याण में सुधार;
  • थकान से राहत देता है;
  • सेल पुनर्जनन को सक्रिय करता है;
  • झगड़े जुकाम;
  • चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
  • कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
  • एनीमिया, बांझपन, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में उपयोग किया जाता है;
  • नर्सिंग अवधि के दौरान स्तनपान को उत्तेजित करता है।

तरबूज

यह कृत्रिम शहद (नारदेक) है, जिसे बनाने के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता नहीं होती है। अतिरिक्त मिठास के उपयोग के बिना तरबूज के गूदे और रस से अमृत तैयार किया जाता है।

तरबूज शहद तैयारी की प्रक्रिया के दौरान सभी उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है: खनिज, विटामिन, अमीनो एसिड। इसका उपयोग न केवल मिठास के रूप में किया जाता है, बल्कि इसके लिए भी किया जाता है:

  • प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
  • एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम;
  • हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि;
  • जुकाम का इलाज;
  • गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार;
  • पाचन का सामान्यीकरण।

देवदार

चीड़ का संबंध मीलों पौधों से नहीं है। इसलिए, पाइन शहद को अंकुर, पाइन शंकु, सुई, पराग और पारंपरिक शहद से अमृत कहा जाता है। यह दिलचस्प संयोजन सभी उत्पादों के लाभकारी गुणों को जोड़ता है और इसके लिए उपयोग किया जाता है:

  • कोलेस्ट्रॉल को हटाने;
  • स्वर उठाना;
  • कैंसर की रोकथाम;
  • उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना;
  • शरीर में वसा सामग्री का सामान्यीकरण।

अनाज

मधुमक्खियों द्वारा तैयार हीलिंग और पौष्टिक रूप जो एक प्रकार का अनाज फूलों से अमृत इकट्ठा करते हैं। अमृत ​​प्रोटीन में समृद्ध है और इसे उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद माना जाता है।

इसकी संरचना में कई लाभकारी तत्व हैं, विशेष रूप से लोहा, जो रक्त की बहाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उपयोगी गुणों में से हैं:

  • बड़ी संख्या में अमीनो एसिड, जो चयापचय प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं;
  • इसका उपयोग लोहे की कमी और विटामिन की कमी के लिए किया जाता है;
  • एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ाता है;
  • गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर को बाहरी हमलों से लड़ने में मदद करता है।

फूलों

मधुमक्खियां डंडेलियन, ऋषि, शाहबलूत, तिपतिया घास से इकट्ठा करती हैं, फिर उन्हें अपने स्वयं के एंजाइमों के साथ संसाधित करती हैं और उन्हें छत्ते की कोशिकाओं में डालती हैं। लोक चिकित्सा में हर्बल शहद को सबसे उपयोगी माना जाता है और इसमें निम्नलिखित गुण होते हैं:

  • शरीर को टोन करता है;
  • जुकाम के लिए इस्तेमाल किया;
  • चयापचय में तेजी;
  • तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए उपयोगी;
  • कायाकल्प;
  • बालों और त्वचा को पोषण देता है।

जंगली

सबसे मूल्यवान पर्यावरण के अनुकूल मधुमक्खी पालन उत्पाद... हनी जंगली मधुमक्खियों द्वारा बनाई गई है, मानव हस्तक्षेप के बिना। इस तरह के अमृत को इकट्ठा करना एक बहुत ही श्रमसाध्य प्रक्रिया है। जंगली शहद की सकारात्मक विशेषताओं की निम्न सूची है:

  • शरीर को मजबूत करना;
  • रक्त की संरचना को सामान्य में वापस लाना;
  • चयापचय में सुधार;
  • प्रतिरक्षा में वृद्धि;
  • शारीरिक परिश्रम के बाद शक्ति की बहाली;
  • तंत्रिका तंत्र को शांत करना;
  • भूख में सुधार;
  • मस्तिष्क के अंगों को रक्त की आपूर्ति का सामान्यीकरण;
  • गुर्दे की विकृति का उपचार।


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