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विवरण, विशेषताओं और बढ़ती गाजर किस्मों की विशेषताएं लाल विशालकाय (रोटे रिसेन)

विवरण, विशेषताओं और बढ़ती गाजर किस्मों की विशेषताएं लाल विशालकाय (रोटे रिसेन)


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गाजर की बहुत, बहुत अधिक किस्में हैं, और प्रत्येक माली उन लक्ष्यों के आधार पर अपनी खुद की विविधता चुनता है जो वह अपनी साइट पर बढ़ते समय हासिल करना चाहता है।

इस लेख में हम आपको रेड जायंट गाजर की नई किस्म के बारे में बताएंगे, इसके मुख्य फायदों और नुकसान पर विचार करें।

रेड जायंट की खेती की विशेषताएं, विशेषताओं और उपस्थिति, मुख्य बीमारियों और कीटों पर भी विचार किया जाएगा। हम आपको व्यंजनों में उपयोग के साथ-साथ फसल की उचित देखभाल, संग्रह और भंडारण के बारे में बताएंगे।

लक्षण और लाल विशाल विविधता का वर्णन

रेड जाइंट गाजर की विविधता जर्मन नाम ROTE RISEN से है, जो जर्मन प्रजनकों की एक किस्म है।

  • रूप। जड़ की फसल एक शंक्वाकार लम्बी आकृति है, जो एक नुकीले सिरे तक पहुंचती है। गाजर की लंबाई 22-24 सेमी, मोटाई 4-6 सेमी है। जड़ की फसल स्वयं नारंगी-लाल रंग की है, इसमें एक ही रंग का मध्यम आकार का कोर है। इस गाजर के पत्ते बहुत लंबे, मध्यम-कट, गहरे हरे रंग के होते हैं। विविधता तीर नहीं मारती है, दरार नहीं करती है।
  • यह किस प्रकार का है। रेड जाइंट फ्लैक (वेलेरिया) कल्टीवेर का है। ये देर से पकने वाली गाजर हैं, लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं (देर से पकने वाली, जल्दी पकने वाली और मध्यम पकने वाली गाजर किस्मों के बारे में एक अलग लेख में पढ़ें)।
  • फ्रुक्टोज और बीटा-कैरोटीन की मात्रा। रूट सब्जी में 100 ग्राम होता है:
    1. फ्रुक्टोज - 7-8.8%;
    2. कैरोटीन - 10-12 मिलीग्राम।
  • बुवाई का समय। वसंत में, गाजर अप्रैल-मई में न्यूनतम मिट्टी के तापमान +10 डिग्री सेल्सियस पर बोया जाता है। पोडज़िमनी बुवाई गिरावट में +5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर की जाती है। इस किस्म का बीज अंकुरण 70% है। अंकुरण की अवधि 5-25 दिन है।
  • 1 रूट सब्जी का औसत वजन। इसका औसत वजन 150-180 ग्राम है, यह 200 ग्राम तक जा सकता है।
  • 1 हेक्टेयर से उपज क्या है। गाजर रेड जाइंट की उच्च उपज है - 300-500 सी / हे।
  • विविधता का उद्देश्य और गुणवत्ता रखना। गाजर की इस किस्म का उपयोग किया जा सकता है:
    1. ताज़ा;
    2. सलाद के लिए;
    3. रस बनाना;
    4. कसा हुआ रूप में ठंड के लिए।

    उत्कृष्ट गुणवत्ता रखते हुए। यदि ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो जड़ फसल का उपयोग वसंत के अंत तक किया जा सकता है।

  • बढ़ते क्षेत्र। जड़ की फसल रूस के अधिकांश क्षेत्रों में उगाई जाती है।
  • जहां इसे उगाने की सलाह दी जाती है। बाहरी खेती के लिए प्रजनकों द्वारा किस्म की सिफारिश की जाती है।
  • रोग और कीट प्रतिरोध। रोगों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोध करता है।
  • पकने की अवधि। मौसम की स्थिति, मिट्टी की संरचना और नमी के आधार पर पकने की अवधि 120 से 160 दिनों तक होती है।
  • वह किस प्रकार की मिट्टी पसंद करता है। रेड जाइंट दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। थोड़ा अम्लीय मिट्टी अच्छी तरह से काम करती है।
  • ठंढ प्रतिरोध और परिवहन क्षमता। विविधता में उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और अच्छा परिवहन क्षमता है।
  • खेतों और किसान खेतों के लिए एक किस्म का निर्माण। रेड जाइंट गाजर की विविधता खेतों और किसान खेतों द्वारा खेती के लिए अत्यधिक तकनीकी है। इस फसल की खेती, फसल की कटाई और भंडारण के लिए आधुनिक तकनीकों का विकास किया गया है। पाक साफ करने के लिए सुविधाजनक और पाक प्रयोजनों के लिए प्रक्रिया।

प्रजनन इतिहास

रेड जाइंट गाजर की एक नई किस्म है। इस किस्म के प्रजनन को मास्को एलएलसी AGROFIRMA AELITA के कर्मचारियों द्वारा किया गया था। 2015 में, इसे राज्य रजिस्टर में रखा गया था, जहां इसे रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में उतरने की सिफारिश की गई थी।

अन्य प्रजातियों से अंतर

  • फल बहुत बड़े होते हैं।
  • एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है।
  • आसानी से छोटे ठंढों का सामना करता है।
  • नम मिट्टी को बहुत प्यार करता है।
  • दरार पड़ने का खतरा नहीं।

फायदे और नुकसान

लाल विशालकाय गाजर किस्म के फायदे हैं:

  • उच्च उत्पादकता;
  • मीठा और रसदार;
  • स्वाद को बनाए रखते हुए दीर्घकालिक भंडारण की संभावना;
  • उत्कृष्ट गुणवत्ता रखने;
  • विविधता रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है;
  • उपयोग में चंचलता।

नुकसान हैं:

  • जड़ फसलों की लंबी पकने;
  • नमी के लिए रवैया की मांग;
  • बीजों का कम अंकुरण।

बढ़ रही है

इष्टतम तापमान जिस पर लाल दाने के बीज अंकुरित होंगे, वह 10 डिग्री है सेल्सियस

बुवाई के लिए, कम अम्लता वाली रेतीली दोमट मिट्टी का चयन करना सबसे अच्छा है। रोपण से पहले, साइट को ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाता है। विविधता मिट्टी के ढीलेपन के बारे में उपयुक्त है, इसे सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए। बीज फसलों की बुवाई की एक विशेषता बीज के बीच की बढ़ी हुई दूरी है - 4-5 सेमी।

रेड जाइंट की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना शामिल है। शूट के प्रदर्शित होने के 14 दिन बाद पहली थिनिंग की जाती है। दूसरा किया जाता है जब एक युवा गाजर का व्यास लगभग 2 सेमी है।

कटाई और भंडारण

पके हुए गाजर को सूखे मौसम में सबसे अच्छा काटा जाता है। जड़ फसलों को फावड़ा या पिचकारी से खोदने की जरूरत है। इस किस्म की ताजा गाजर 90-95% की आर्द्रता और 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे अच्छी तरह से संग्रहीत की जाती है।

यह चूरा या रेत के साथ बक्से में बांधा जा सकता है, अधिमानतः चूरा के साथ। यदि अपर्याप्त नमी है, तो उन्हें पानी से सिक्त किया जा सकता है।

रोग और कीट

द रेड जाइंट चकित है:

  • गाजर की मक्खी। इसके लार्वा जड़ फसलों और पत्तियों को खाते हैं, पौधे मर जाता है। इससे बचने के लिए, समय पर ढंग से रोपाई को पतला करना और मातम को दूर करना आवश्यक है, कीटनाशकों के साथ पौधों का इलाज करें।
  • स्लग। बहुत नम मौसम में, स्लग विकसित हो सकते हैं और जड़ों में छेद कर सकते हैं।

रोगों में से, रेड जाइंट को फिमोसिस होने की आशंका है। रोग बढ़ते मौसम के अंत में पौधों को प्रभावित करता है। बढ़े हुए भूरे-भूरे रंग के धब्बे पत्तियों और पेटीओल्स पर दिखाई देते हैं। Phomosis सक्रिय रूप से फलों पर विकसित होता है और भंडारण के दौरान अपनी गतिविधि जारी रखता है। उन पर एक गहरे रंग के रूप की गहराई।

फोमाोसिस का इलाज करना लगभग असंभव है। सभी प्रभावित पौधों को हटाया जाना चाहिए। रोग की रोकथाम के लिए, रोपण से पहले फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है।

बढ़ती समस्याएं और समाधान

जितना हम यह नहीं चाहते हैं, लेकिन गाजर, पृथ्वी पर किसी भी अन्य पौधे की तरह, कभी-कभी उतना नहीं बढ़ता जितना हम चाहेंगे। गाजर का विकास न केवल उद्यान कीटों से प्रभावित होता है, बल्कि बढ़ते क्षेत्र द्वारा भी प्रभावित होता है। मिट्टी और देखभाल की गुणवत्ता।

रेड जायंट बढ़ते समय, निम्न समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं:

  1. अंकुरित और कम अंकुरण। अत्यधिक घनी मिट्टी इसका कारण हो सकती है। इस कारण को खत्म करने के लिए, मिट्टी की अतिरिक्त शिथिलता की आवश्यकता है, वहां चूरा और पीट का परिचय।
  2. चीनी की कम मात्रा। मजबूत अम्लीय मिट्टी इसका कारण हो सकती है। डीऑक्सीडेशन के लिए, सीमित करना आवश्यक है।

प्रजाति रोटेसेन किस्म के समान है

रूस में, गाजर की किस्मों का भी उपयोग किया जाता है, उनके स्वाद के समान, पकने का समय, खेती की तकनीक, ठंढ प्रतिरोध, गुणवत्ता रखने, लाल दैत्य की तरह। ये ऐसी किस्में हैं:

  • बर्लीकुम रॉयल;
  • Volzhskaya 30;
  • सम्राट;
  • शरद ऋतु की रानी;
  • अतुलनीय।

रेड जाइंट अभी भी गाजर की एक नई किस्म है, लेकिन अपने उल्लेखनीय गुणों के कारण, यह आसानी से अन्य किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। इसकी उत्पादकता और उच्च उपज को देखते हुए, इसका उत्सुकता से खेत और किसान खेत में उपयोग किया जाएगा।


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