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जेरूसलम आटिचोक या मिट्टी के नाशपाती एक जड़ सब्जी है, जिसकी उपयोगिता बहुत कठिन है। यरूशलेम आटिचोक कंद न केवल खाया जाता है, बल्कि एक दवा के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों स्वास्थ्य के लिए मिट्टी के नाशपाती के मूल्य को पहचानते हैं।
आज विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए यरूशलेम आटिचोक को पकाने और खाने के लिए आवश्यक नहीं है, यह केवल इस रूट सब्जी पर आधारित आहार पूरक खरीदने के लिए पर्याप्त है।
आइए लेख में विचार करें कि यरूशलेम आटिचोक के आधार पर तैयारी कैसे करें, उनमें से प्रत्येक का क्या उद्देश्य है, उनसे क्या प्रभाव की उम्मीद है।
दवा की तैयारी की संरचना
यरूशलेम आटिचोक के साथ जैविक रूप से सक्रिय योजक का आधार इस मूल सब्जी से पाउडर है। पाचनशक्ति में सुधार के लिए, माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन के साथ अतिरिक्त संवर्धन, साथ ही स्वाद में सुधार करने के लिए, सहायक एडिटिव्स को कुछ तैयारी की संरचना में पेश किया जाता है। यरूशलेम आटिचोक उत्पादों में शामिल हैं:
- inulin एक अद्वितीय जैविक रूप से सक्रिय यौगिक है जो चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है और पूरक और भोजन से मूल्यवान घटकों के अवशोषण में सुधार करता है;
- 16 अमीनो एसिड, 8 जिनमें से मानव शरीर पुन: पेश करने में सक्षम नहीं है और केवल बाहर से प्राप्त किया जा सकता है;
- विटामिन: ए, बी 1, बी 2, ई, पीपी, के, नियासिन, एस्कॉर्बिक एसिड;
- मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम;
- तत्वों का पता लगाने: लोहा, एल्यूमीनियम;
- आहार फाइबर, कार्बनिक अम्ल।
लाभ और हानि, औषधीय गुण
Additives के उपयोगी गुण:
- विषाक्त पदार्थों को हटा दें, यकृत समारोह को विनियमित करें;
- वायरस के लिए प्रतिरक्षा और शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि;
- भूख को नियंत्रित करता है और आसान वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
- रक्त की चिपचिपाहट को कम करके और रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करके शरीर के सभी अंगों और ऊतकों में रक्त के प्रवाह को बहाल करना;
- घनास्त्रता के जोखिम को कम;
- विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की कमी को खत्म करना;
- पाचन को विनियमित करें, समय पर आंत्र सफाई को बढ़ावा दें;
- स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति को सामान्य करें;
- विरोधी भड़काऊ प्रभाव है;
- फ्री रेडिकल्स को मारें जिससे कैंसर का विकास होता है;
- रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना, एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकना;
- अंतःस्रावी रोगों के लिए एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करें और हार्मोन के संतुलन को विनियमित करें;
- दृष्टि में सुधार;
- inulin बांधता है और रक्तप्रवाह से ग्लूकोज निकालता है, जो रक्त शर्करा को कम करता है और मूत्र से इसके गायब होने को बढ़ावा देता है।
कुछ डॉक्टरों का मानना है कि यरूशलेम आटिचोक की खुराक टाइप I और II मधुमेह के इलाज में बहुत अधिक प्रभावी है।विशेष फार्मास्यूटिकल्स की तुलना में। इनुलिन के लिए धन्यवाद, रक्त शर्करा स्वाभाविक रूप से घट जाती है (मधुमेह मेलेटस में यरूशलेम आटिचोक का सही तरीके से उपयोग करने के बारे में विवरण के लिए, यहां पढ़ें)।
संदर्भ! इनुलिन में मुख्य रूप से फ्रुक्टोज होता है, एक मीठा कार्बोहाइड्रेट जो मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है। फ्रुक्टोज को इंसुलिन की भागीदारी के बिना कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जाता है और एक मधुमेह के शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। इसके अलावा, इंसुलिन भोजन से ग्लूकोज की धीमी गति से रिलीज को बढ़ावा देता है, जिससे रक्त शर्करा में तेज उछाल आता है।
ताजा यरूशलेम आटिचोक कंद पेट फूलने का कारण बन सकता है और आंतों की दीवारों में जलन। हालांकि, यरूशलेम आटिचोक पाउडर, जिसमें से पूरक बनाये जाते हैं, बिना किसी दुष्प्रभाव के एक संसाधित उत्पाद है। मिट्टी के नाशपाती से एलर्जी नहीं होती है और इसे दुनिया में सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद माना जाता है। बढ़ती यरूशलेम आटिचोक की जगह पर सभी निर्भरताएं इसकी संरचना में नाइट्रेट, भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों को केंद्रित नहीं करती हैं।
यरूशलेम आटिचोक के औषधीय गुणों के बारे में अधिक जानें यहाँ।
फार्मेसियों में आहार की खुराक की अनुमानित लागत
मॉस्को में, 80 गोलियों के एक पैकेट की कीमत 150 रूबल से शुरू होती है। सेंट पीटर्सबर्ग में, फार्मेसियों को 120 रूबल से बेचा जाता है।
आहार पूरक कैसे चुनें?
एडिटिव्स चुनने के नियम:
- लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कोई घटक नहीं है जिससे एलर्जी हो;
- पहली जगह में रचना "यरूशलेम आटिचोक के कंद (जड़ों) से पाउडर" दिखाई देनी चाहिए, संरक्षक और अन्य रासायनिक यौगिक नहीं होने चाहिए;
- लेबल में दैनिक भाग के आकार और उपयोग के लिए सिफारिशों के बारे में जानकारी होनी चाहिए, पैकेज या सम्मिलित में डेटा भी होना चाहिए: निर्माता का नाम, उत्पादन का पता, पंजीकरण संख्या, संरचना, नियमों और शेल्फ जीवन की जानकारी;
- पूरक केवल फार्मेसियों में खरीदे जा सकते हैं;
- फार्मेसी के कर्मचारी अनुरोध पर दवा के लिए अनुरूपता का प्रमाण पत्र प्रदर्शित करने के लिए बाध्य है, जो उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देता है
संदर्भ! डॉक्टर केवल उन आहार पूरक खरीदने की सलाह देते हैं जो GMP (गुड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिस) आइकन के साथ चिह्नित हैं। अंतर्राष्ट्रीय जीएमपी मानक उच्च स्तर की सुरक्षा और खाद्य योजकों की गुणवत्ता की गारंटी देता है।
धन की समीक्षा, उनके व्यापार के नाम और उपयोग के लिए निर्देश
यरूशलेम आटिचोक कंद से प्राप्त इंसुलिन के आधार पर लोकप्रिय दवा की तैयारी पर विचार करें, और उनके उपयोग के लिए निर्देश।
नवविवाहिता
नियोविटेल कैप्सूल के रूप में जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरक है। इन एडिटिव्स की एक विशेषता यह है कि यरूशलेम आटिचोक के अलावा, रचना में त्सिगपन-एस (रेनडियर एंटलर पाउडर) और स्टीविया पाउडर शामिल हैं। यरूशलेम आटिचोक के साथ नवोविटेल कैप्सूल फॉस्फोरस, कैल्शियम, सिलिकॉन की कमी को फिर से भरने के लिए लिया जाता है। इस पूरक के फायदे में एक समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना, एक सुखद स्वाद और एक कड़वा aftertaste की अनुपस्थिति, रिलीज का एक सुविधाजनक रूप शामिल है। उपभोक्ताओं को कोई नुकसान नहीं हुआ है।
इसे भोजन के साथ मौखिक रूप से लिया जाता है, 3 सप्ताह के कोर्स के लिए 2 कैप्सूल दिन में 2 बार।
लंबी उम्र
दीर्घायु एक टैबलेट है जिसमें 100% यरूशलेम आटिचोक कंद केंद्रित होते हैं। पूरक को पाचन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को विनियमित करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करने और वजन कम करने के लिए लिया जाता है।, बुजुर्गों की भलाई में सुधार, मधुमेह के व्यापक उपचार के लिए एक सहायक के रूप में। दवा के फायदे में एक साफ संरचना, रिलीज का एक सुविधाजनक रूप, फार्मेसियों में उपलब्धता और कम लागत शामिल है।
5 सप्ताह के कोर्स के लिए भोजन के साथ प्रति दिन 3-6 गोलियां लें। 2 सप्ताह के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।
फाइबर आहार
आहार फाइबर - मूल्यवान फाइबर वाले कैप्सूल, जो यरूशलेम आटिचोक रूट अर्क से बने 10% हैं। पाचन को सामान्य करने, वजन कम करने, डिटॉक्स करने के लिए दवा ली जाती हैआंतों की सफाई। दवा के लाभों में शाम की भूख में कमी, वजन कम करने में प्रभावशीलता और साइड इफेक्ट्स की अनुपस्थिति शामिल हैं।
भोजन के साथ 1 से 2 कैप्सूल रोजाना 1 बार लें।
चोटी
प्राकृतिक इनुलिन सांद्रता यरूशलेम आटिचोक कंद का एक पाउडर है। दवा को इनुलिन का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत कहा जाता है, जो मधुमेह मेलेटस, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, डिस्बिओसिस, आंतों के विकारों के उपचार और रोकथाम में मदद करता है। दवा के फायदे में कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला, स्वाभाविकता, उपलब्धता शामिल है; नुकसान एक असुविधाजनक रिलीज फॉर्म और एक कड़वा aftertaste हैं।
भोजन से पहले 2 बार एक दिन में, 1 गिलास पानी में एक गिलास पानी में घोल लें। पाठ्यक्रम 20 दिनों का है, 10 दिनों के बाद पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।
सूरजमूखी का पौधा
एक ही नाम और लैक्टोज के कंद के पाउडर से युक्त गोलियां। यरूशलेम आटिचोक मधुमेह रोगियों के आहार का एक अनिवार्य पूरक है। इसमें बड़ी मात्रा में इंसुलिन, फ्रुक्टोज, पेक्टिन, खनिज और विटामिन होते हैं। दवा कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करती है, रक्त शर्करा को कम करती है, और वजन घटाने को बढ़ावा देती है। गोलियों के फायदे में डायबिटीज के उपचार और रोकथाम में उच्च दक्षता, एक सस्ती कीमत शामिल है।
भोजन से 30 मिनट पहले 2 गोलियां दिन में 2 बार लें। पाठ्यक्रम 8 से 12 सप्ताह तक रहता है।
संतरेला
संटेरेला स्टेविया पत्तियों और कुचल मिट्टी के नाशपाती कंद से बनी एक गोली है। गोलियां हार्मोनल विकारों, हृदय रोगों, मधुमेह मेलेटस के लिए ली जाती हैं। Santerell टैबलेट के फायदों में वजन कम करने, शर्करा के स्तर को कम करने में प्रभावशीलता शामिल है खून में; नुकसान के लिए - गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पूरक के उपयोग का निषेध।
1 महीने के लिए भोजन के साथ दिन में 2 बार 5 गोलियां लें।
संभावित दुष्प्रभाव
यरूशलेम आटिचोक युक्त गोलियों का एकमात्र दुष्प्रभाव व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में एलर्जी है यह जड़ सब्जी है। ओवरडोज के मामले में भी कोई अन्य दुष्प्रभाव नहीं हैं।
जेरूसलम आटिचोक स्वास्थ्यप्रद रूट सब्जियों में से एक है। इसके आधार पर आहार की खुराक वजन घटाने, पाचन के विनियमन, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए ली जाती है। यरूशलेम आटिचोक के गुणों का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए मिट्टी के नाशपाती बहुत जल्द अपने नए अद्वितीय गुणों के साथ मानवता को आश्चर्यचकित करेंगे।
