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रेडिकियो और घुंघराले अंत

रेडिकियो और घुंघराले अंत


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प्रश्न: रेडिकियो और घुंघराले एंडिव


नमस्ते, मैं अपनी छोटी सब्जी के बगीचे के लिए आपकी मदद करना चाहूंगा!
दो महीने पहले मैंने थोड़ा रेडिकियो और घुंघराले एंडिविंग रोपाई का प्रत्यारोपण किया। वे बहुत बढ़ने लगे, लेकिन कुछ सप्ताह पहले उनकी वृद्धि रुक ​​गई, इससे क्या हो सकता है? मैं क्या कर सकता हूँ? सलाह के लिए धन्यवाद

उत्तर: रेडिकियो और घुंघराले एंडिव


प्रिय जियान्पोलो,
कई सब्जियां सर्दियों में भी खुले मैदान में उगाई जा सकती हैं, लेकिन कैसे, कौन से और किन परिणामों के साथ उस क्षेत्र पर निर्भर करती हैं जिसमें हम रहते हैं और साल-दर-साल होने वाली जलवायु।
संभवत: आपकी सब्जियों में अत्यधिक नीच लवण पाए गए हैं और इसलिए उन्होंने बढ़ना बंद कर दिया है।
यदि आप एक निश्चित ठंडी रात की जलवायु वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो टिशू के साथ रोपाई को कवर करने की कोशिश करें, निश्चित रूप से यह जमीनी स्तर पर तापमान को थोड़ा बढ़ाएगा, लेकिन शुरुआती ठंढों को रोक देगा।
वास्तव में, उत्तरी इटली के कई क्षेत्रों में, रेडिकियो और एंडिव को सर्दियों में और फिर फरवरी में सेवन किया जा सकता है, जब वे सर्दियों के विराम के बाद फिर से बढ़ने लगते हैं।